פרופ’ מאלנה כהן-סימברקנו, מנהלת יחידת ריאות ילדים ומרכז לסיסטיק פיברוזיס, בבי”ח הדסה עין-כרם והדסה הר-הצופים, פרופסור חבר באוניברסיטה העברית